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  夏洛莱牛在生产性能方面表现出的最显着特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。 该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%——70%,胴体瘦肉率为80%——85%。16月龄 的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率。夏洛莱母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率 为——,但该牛纯种繁殖时难产率较高()。  选定目标后,经过洽谈,一家养殖、加工企业进驻麻子村,村里组织起养驴产业的合作社,首批11户村民加入。随着养殖基地建成,60头驴崽“入住”,10个月后就能出栏。

  秸秆以每斤1毛左右的价格卖给养驴的农业合作社,根据自家秸秆量,每年可增收2500元到3000元。贫困户刘上文对养驴充满期待,“最后的驴粪还田还能节省有机肥钱哩!”

山东益民养殖场指定的肉牛、种羊、波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、肉驴、西门塔尔肉牛、夏洛莱牛、利木赞牛、育肥牛、鲁西黄牛科研养殖供种场。免费咨询电话:400-6900-778  二是大型欧洲肉牛品种,其特点是:体型大,肌肉发达,脂肪少,肉牛生长快,但较晚熟,成年公肉牛体重可超过1000公斤,母肉牛可超过700公斤。如夏洛莱,利木赞,皮埃蒙特,西门塔尔,德国黄牛等肉牛品种。三是瘤胃及含有瘤牛血液的肉牛品种,主要适应热带及亚热带地区,如抗旱王,肉牛王,婆罗福特等。  据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率净肉率,骨肉比1:脂肉比1:,眼肌面积平方厘米。成年牛平均屠宰率,净肉率为,骨肉比1:,脂肉比1:37,眼肌面积平方厘米。 肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的倍。个体高大、育肥公牛体高,体长,胸围,体重,体重1040kg。皮质好,加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。

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